Recette du rouleau de pizza au jambon

Pour préparer un rouleau de pizza au jambon il vous faudra 1 pâte à pizza rectangulaire, de la purée de tomates, du fromage râpé, du jambon coupé en dés, des petits morceaux d'olive, 1 oeuf, de l'origan, du sel et de l'huile d'olive.

Bien évidemment, vous pouvez la garnir selon vos envies!

Préchauffer le four à 180°.
Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
Etaler une fine couche de purée de tomates et ajouter un filet d'huile d'olive.
Les dés de jambon.
Les olives coupées en morceaux.

Saler et ajouter un peu d'origan et pour finir recouvrir de fromage râpé mais attention à ne pas trop garnir la pâte pour pouvoir l'enrouler facilement et éviter que ça ne déborde.

Rouler soigneusement et réserver quelques minutes au frigo pour faciliter la coupe.

Couper les extrémités a l'aide d'un pinceau, badigeonner le rouleau d'oeuf battu.

Couper le rouleau en parts égales mais pas trop fines.

Et enfourner à 180° pendant 30 minutes.

Si vous êtes fans de pizzas, cet apéritif ne pourra que vous plaire ! Original, facile à faire et super bon !